Jad pszczeli jest przezroczystą cieczą o specjalnym aromatycznym zapachu, gorzkim smaku, kwaśnej reakcji, pH od 5,0 do 5,5 i ciężarze właściwym 1,1313.
Jest szybko ulatniany i suszony do 30% do 40% pierwotnej masy cieczy w temperaturze pokojowej. Składniki tej substancji lotnej zawierają co najmniej 12 rodzajów składników, które można zidentyfikować na podstawie analizy fazy gazowej, w tym hormony alarmowe oparte na octanie izoamylu. Ponieważ łatwo go zgubić podczas zbierania i rafinacji, często pomija się go, gdy mówi się o składzie chemicznym jadu pszczelego.
Jad pszczeli jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie, glicerolu i kwasie, ale nierozpuszczalny w alkoholu. W ściśle zamkniętych warunkach, nawet w temperaturze pokojowej, aktywność jadu pszczelego może pozostać niezmieniona przez kilka lat.
1. Droga produkcji jadu pszczelego
Jad pszczeli jest przezroczystą cieczą o pachnącym zapachu wydzielanym przez gruczoły jadowe i gruczoły pomocnicze pszczół robotnic.
Nowo uwolniona pszczoła robotnicza ma tylko niewielką ilość jadu i stopniowo gromadzi się wraz z wiekiem. Wynosi około 0,3 mg, gdy ma 15 dni. Po osiągnięciu wieku pszczół strażniczych (około 18 dni) nie będzie już produkować więcej jadu. Dużo jadu.
Aby sztucznie zbierać jad pszczeli, obecnie stosuje się metodę elektrycznej stymulacji pszczół do przyjmowania trucizny, którą uzupełnia elektryczny jad pszczeli.
2. Główne składniki jadu pszczelego
Jad pszczeli jest złożoną mieszaniną, w której wilgotność stanowi 80% -88%, a także zawiera kilka polipeptydów białkowych, enzymów, histamin, kwasów, aminokwasów i pierwiastków śladowych.
Wśród substancji polipeptydowych melityna stanowi około 50% suszonego jadu pszczelego, a neuropeptyd melityny stanowi 3% suszonego jadu pszczelego.
W jadzie pszczelim występuje ponad 55 rodzajów enzymów, zawartość fosfolipazy A stanowi 12% suszonego jadu pszczelego, a zawartość hialuronidazy stanowi około 2% do 3% suszonego jadu pszczelego.
Głównymi składnikami jadu pszczelego są polipeptydy, które stanowią od 70% do 80% suchej masy jadu pszczelego, w tym melityna, melityna, peptyd MCD, peptyd serca, peptyd uspokajający (saicapine) i czteropinowy peptyd (toksyna). Peptydy), andurapina (peptyd andu), peptydy zawierające histaminę itp.
Oprócz peptydów i enzymów, jad pszczeli zawiera również histaminę, wolne aminokwasy, węglowodany, lipidy, hormony i różne inne biogenne związki aminowe. Zatrute substancje przeciwzapalne.
(1) Histamina: Zawartość histaminy w jadzie pszczelim jest związana z wiekiem pszczół robotnic. Japończyk Inoue Hideo potwierdził, że zawartość histaminy w worku jadowym pszczół robotnic była bardzo mała, gdy były one tuż poza domem, osiągając 1,4±0,5 μg w wieku 14-15 dni; Jednodniowy zwiększono do 2,1±0,4 μg; Wiek 35-36 dni spadł do 1,5±0,4 μg.
Histamina stanowi od 0,1% do 1,5% masy jadu pszczelego. Biologiczne działanie histaminy: głównie powodują napięcie i skurcz mięśni gładkich i mięśni szkieletowych, powodując spalanie skóry.
(2) Katecholaminy: w tym dopamina (DA), noradrenalina i 5-hydroksytryptamina (5-HT), których zawartość jest związana z wiekiem i porą roku pszczół robotnic.
(1) Dopamina: Jest poprzednikiem noradrenaliny. Zawartość dopaminy w jadzie pszczelim może osiągnąć 0,8±0,5 μg, gdy pszczoły robotnice mają od 14 do 15 dni, a zawartość aminy w jadzie pszczelim jest najwyższa w połowie sierpnia, osiągając 4,3±1,1 μg , W tym czasie żywe użądlenia pszczół efekt biologiczny jest bardziej oczywisty, a także uczestniczy w regulacji bólu.
(2) Noradrenalina: jej zawartość w jadzie pszczelim stopniowo wzrasta, a zawartość 21-22-dniowych pszczół robotnic wynosi 0,4±0,3 μg. Następnie zmniejszał się przez chwilę, a następnie stopniowo wzrastał, osiągając nawet 0,5±0,2 μg w wieku 35-36 dni. To i dopamina są również substancjami przeciwzapalnymi w jadzie pszczelim.
(3) Serotonina: Zawartość jadu pszczelego jest bardzo mała, jest przekaźnikiem monoaminowym, a także bierze udział w regulacji bólu.
Płyn z igieł pszczelich (jad pszczeli) ma szeroki zakres aktywności biologicznej. Głównymi składnikami farmakologicznymi są melityna, melityna, peptyd MCD, peptyd serca, anddura itp. Eksperymentami udowodniono, że płyn do igieł pszczelich ma silną funkcję regulacji immunologicznej. , działanie przeciwarytmiczne, przeciwzakrzepowe, przeciwzapalne i przeciwbólowe, wśród których melityna może bezpośrednio hamować odpowiedź zapalną i eliminować obrzęk, który jest 100 razy silniejszy niż ta sama dawka hydrokortyzonu; działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe peptydu MCD jest 70 razy większe niż indometacyny i 2 razy większe niż kwasu salicylowego, więc płyn z igły pszczelej ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, eliminuje obrzęk i kontroluje erozję zmian maziowych na kości.
Mellittin, melittin, peptyd MCD może stymulować układ przysadkowo-nadnerczowy, promować uwalnianie kortykosteroidów i może bezpośrednio zwiększać poziom kortyzolu w osoczu, aby odgrywać funkcje przeciwzapalne i immunologiczne.
Ponadto niektóre składniki farmakologiczne w płynie igłowym pszczół mają również funkcje usuwania wolnych rodników tlenowych, antyoksydacji i poprawy funkcji narządów; z perspektywy tradycyjnej medycyny chińskiej płyn do igieł pszczelich ma funkcje promowania krążenia krwi i usuwania zastoju krwi, rozpraszania wiatru i wilgoci, rozluźniania ścięgien i aktywacji oboczności oraz dostosowywania funkcji narządów. Skuteczny w działaniu przeciwzapalnym.
